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Berchtesgadener Land 

HERZLICH WILLKOMMEN BEIM
VEREIN DER KÖCHE

 

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besonders macht

Was unseren Verein -

Unser Verein blickt auf eine bewegte und erfolgreiche Geschichte zurück – geprägt von Engagement, Gemeinschaft und kulinarischer Leidenschaft:

Pionierarbeit: Wir organisierten bundesweit den ersten Jugendwettbewerb, bei dem Köche und Hotelfachleute gemeinsam antraten.

Unvergessliche Momente: Legendäre Bälle und festliche Veranstaltungen im alten Kurhaus Bad Reichenhall.

Erfolge & Auszeichnungen: Unsere Mitglieder nahmen an zahlreichen Ausstellungen und Wettbewerben teil – mit großartigen Erfolgen.

Gemeinschaft erleben: Ob Hüttenabende, Fackelwanderungen oder Weihnachtsfeiern – das Miteinander stand immer schon im Mittelpunkt.

Betriebsbesichtigungen: Einblicke in regionale Betriebe stärkten das Verständnis für Qualität und Herkunft.

Bildungsreisen: Besuche der IKA in Frankfurt a.M. und inspirierende Weinreisen erweiterten unseren Horizont.

Sportlich aktiv: Auch bei sportlichen Wettbewerben war unser Verein stets vertreten.

Die Jugendförderung war und ist uns ein zentrales Anliegen. Der starke Zusammenhalt und das aktive Engagement unserer Mitglieder – unterstützt von zahlreichen heimischen Betrieben – machen unseren Verein zu etwas ganz Besonderem.

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Unsere Geschichte – 

Unsere Leidenschaft

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Geschichte

1975 – Gründung des Vereins der Köche Chiemgau/Berchtesgadener Land unter dem Vorsitz von Willi Helmel

1981 – Aufgrund der weiten Entfernungen wurde der ursprüngliche Verein aufgelöst. Dies war Geburtsstunde des heutigen Vereins der Köche e.V. Berchtesgadener Land

Unsere Vorsitzenden seit der Gründung

Horst Kaeswurm

Franz Weber

Ottobert Bachmeier

Günter Lüftenegger

Wolfgang Rieder

Martin Rudholzer

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Statements
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Martin Rudholzer

Fachlehrer Gastronomie und Tourismus
BSZ-BGL, 1. Vorstand

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Raum schaffen für Begegnungen

 

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Mein Ziel ist es, junge Menschen zu bewegen und zu motivieren, gemeinsam etwas großartiges zu schaffen!

 

Sous-Chef Gourmet Restaurant PUR – Kempinski
Berchtesgaden, 2. Vorstand

Andreas Schoibl

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Andreas Schoibl

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Danny Merse

Fachlehrer Gastronomie und Tourismus
BSZ-BGL, Jugendwart

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Mit Leidenschaft für den Kochberuf ist es mein Ziel, junge und interessierte Menschen für die Welt des Kochens zu begeistern – mit innovativen Techniken, traditionellen Garverfahren und dem bewussten Genuss mit allen Sinnen.

 

Günter Lüftenegger

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Ruheständler und Küchenmeister, 2. Vorstand

Ein Koch hat die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen! Die Philosophie unseres Vereines ist es, auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, Schönes zu erschaffen. Unser Köche Verein BGL verkörpert die Liebe zum Beruf, indem die Jugend von den erfahrenen Kollegen: innen tatkräftig unterstützt werden!“

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Merse Danny
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Stefan Anfang

Betreiber Gasthof

Kugelmühle, Kassier

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Georg Ließel

Ruheständler

und Hobbykoch, Schriftführer

Verein
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